Der er flere hovedårsager til, at frugter er pakket i plastikfilm:
1. Forlæng holdbarheden
Plastfilm kan effektivt isolere ilt, fugt og mikroorganismer i luften, bremse oxidations- og forrådnelsesprocessen af frugter og dermed forlænge frugternes friskhed og holdbarhed. Nogle frugter, såsom æbler, citrusfrugter, vindruer osv., kan reducere vandtab, opretholde et passende fugtighedsmiljø og reducere fænomenet med revner eller dehydrering efter at være blevet pakket i plastfilm.
2. Reducer skader og kollision
Som et let og elastisk materiale kan plastfolie give en vis beskyttelse til frugter og reducere kollision, klemning eller friktion under transport og opbevaring. Især i processen med bulktransport kan plastfilm effektivt forhindre direkte kontakt mellem frugter og reducere forekomsten af knusning og revner.
3. Undgå forurening og kontakt med eksterne stoffer
Plastfolieemballage kan forhindre frugter i at komme i kontakt med støv, bakterier, bakterier og kemikalier (såsom pesticidrester) i det ydre miljø. Især under transport kan frugter støde på urene omgivelser, og plastfilm kan give dem en effektiv barriere for at undgå forurening.
4. Bevar udseende og skønhed
Plastfolieemballage kan holde frugten ren og pæn og undgå overfladeforurening eller misfarvning på grund af kontakt med luft. For eksempel kan æbler eller citrusfrugter bevare deres skinnende overflade gennem plastfolieemballage, hvilket øger markedets appel og øger salgsmulighederne.
5. Fugt og fastholdelse af fugt
Plastfilm kan hjælpe med at bevare fugt på overfladen af frugter, især i tørre miljøer, hvilket reducerer fugtfordampning fra frugter og forhindrer frugter i at tørre ud. Især for nogle frugter, såsom jordbær og blåbær, kan plastikfilm hjælpe med at opretholde den rette fugtighed og forhindre frugter i at blive visne eller miste smag på grund af fugttab.
6. Kontroller respirationen
Frugter fortsætter med at ånde under opbevaring, det vil sige absorberer ilt og frigiver kuldioxid. Nogle typer plastikfilm er åndbare, hvilket moderat kan kontrollere frugternes respiration og undgå for tidlig modning eller rådnende på grund af overdreven respiration. På denne måde hjælper emballagefilm frugterne med at bevare optimal friskhed.
7. Nem sortering og transport
Brug af plastfolieemballage hjælper med at sortere og sortere frugter, hvilket gør frugter af forskellige sorter og størrelser nemmere at håndtere og transportere. I supermarkeder eller engrosmarkeder kan plastfolieemballage lette visning og salg og forbedre driftseffektiviteten.
8. Sørg for sporbarhed og brand marketing
Plastfolieemballage kan også bruges til at udskrive produktetiketter, mærkelogoer, produktionsdatoer og anden information, hvilket ikke kun hjælper med at spore produktet, men også hjælper med at fremme varemærket og markedsføringen. Gennem de oplysninger, der er knyttet til emballagen, kan forbrugerne lettere forstå kilden og kvaliteten af produktet.
9. Anti-insekt og anti-mug
For nogle frugter, især dem, der opbevares i et fugtigt miljø, kan plastfolieemballage effektivt forhindre invasion af skadedyr og skimmelsvamp og beskytte frugten mod eksterne skadedyr.
Almindelige frugter pakket med plastfilm:
Druer: Efter emballering kan det forhindre vandfordampning, reducere revner eller tærskning og holde druerne friske.
Citrusfrugter (såsom appelsiner og grapefrugter): Reducer vandtab og hold huden skinnende.
Jordbær og blåbær: Hjælper med at bevare fugtigheden, reducerer vandfordampningen og forhindrer frugt i at krympe.
Æbler og pærer: Plastfilm kan forhindre påvirkning af oxidation og fugtigt miljø på frugter og forsinke forringelsen.
Vandmelon: Normalt pakket ind i film for at reducere eksterne kollisioner og holde overfladen intakt.
Konklusion:
Plastfolieemballage spiller en afgørende rolle i frugtkonservering og transport. Ved effektivt at forlænge holdbarheden, reducere skader, bevare fugt og forbedre fødevaresikkerheden, kan det ikke kun forbedre opbevarings- og transportforholdene for frugter, men også forbedre frugternes konkurrenceevne på markedet og forbedre forbrugernes købsoplevelse. Med stigningen i tendensen til bæredygtig udvikling kan mere miljøvenlige emballagematerialer blive brugt til at erstatte traditionelle plastfolier i fremtiden, men indtil videre er plastfolie stadig et af de uundværlige materialer i frugtemballage.
